国産はちみつの生産者のお店 アラキ養蜂園

家にたくさん『じゃがりこ』があったので、

それを使ってポテトサラダを作りました。



子供が大好きな『じゃがりこ』と『はちみつ』を使って、

とっても簡単レシピです。








<材料>

サラダ味じゃがりこ　　1個
きゅうり　　　1/2個
ハム　　　　　2枚
カニカマ　　　お好きな量

お湯　　　100ｃｃくらい


㋐
ハチミツ　　小さじ２～３
お酢　　　　　小さじ２～３
マヨネーズ　　お好きな量
塩・こしょう　　各少々








<手順>

①じゃがりこのケースにお湯をそそぐ。
１０分くらい浸す。
固いじゃがりこが残っていたらさらに少しお湯を入れてください。





②ボールに①とスライスしたキュウリ・小さくカットしたハムとカニカマを入れる。

③㋐を加えて混ぜます。






あっという間に出来上がり～

お子様と作っても楽しいですよ～





おばあちゃんは普段のポテトサラダにもはちみつをすこし入れます。

おいしいですよ～

よかったら、挑戦してみてください。