国産はちみつの生産者のお店 アラキ養蜂園

いつもご覧いただいてありがとうございます♪

ご近所さんからいただいた里芋があったので、はちみつを入れておかずを作りました(^o^)


「はちみつ♡里芋と鶏肉の煮物」



材料(2～3人分)
里芋　　8個くらい
鶏肉　　300gくらい
☆だし汁　1カップ
☆酒　　　大１
★はちみつ　　　大３くらい
★醤油　　大１

青ネギ　適当

①　里芋は皮をむいて、食べやすい大きさに切る。
　　鶏肉も食べやすい大きさに切る。
②　鍋に☆と里芋と鶏肉を入れて、落し蓋をして、10分くらい煮る。
③　落し蓋をとって、★を入れて汁気がなくなるまで煮詰めます。焦がさないように注意して火を止めて完成です。

今回は浜松の野の花蜜を使用。
ハチミツと醤油など、お好みの量で調整してくださいね

冷めても美味しいので、子供のお弁当にも最適♪

いつも、新鮮なお野菜をくださるご近所さんに感謝です。毎回美味しく頂いてます(^_^)v